Canal Walk
et Century City est un entièrement nouveau quartier entre la ville et l'aéroport. Il y a des apartements, des hôtels et à peu près 400 magasins et restaurants.
Les magasins se trouvent dans un immense bâtiment de deux étages.
Lundi nous partons pour notre tour des vignobles. Nous nous arrêtons à Bloubergstrand où on a une vue splendide de Cape Town et Table Mountain, mais l'eau est froide, peut-être 14 degrées.
Le premier arrêt de dégustation est
Darling
Cellars. La cave est assez jeune et nous reconnaissons certains noms des vins. On les trouve à la Systembolaget en Suede.
Notre voyage continue vers Paarl où nous visitons Nederburg: belle vue, bons vins.
Nous nous arrêtons pour la nuit dans le village Mooi
Bly. Nous avons une jolie petite maison pour nous seuls.
Mardi matin nous visitons Laborie, vignoble de prestige de la
coopérative KWV.
Tilde achète une bouteille de jus de raisins.
A Fairview
on peut déguster et des fromages de chèvre et des vins. La tour ronde est l'étable des chèvres.
Après toutes ces dégustations il nous faut un petis repas à l'ombre avant de
continuer.
Partout des jacarandas couverts de fleurs bleues.
Per retourne au Cap et nous autres continuons la route des jardins, Garden Route.
Nous passons la première nuit dans la petite ville ou plutôt village de
Caledon.
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