vinjett

Dagboken

Gott om äpplen i år

Det är mycket äpplen på trä'na i år, eller rättare sagt det var. För nu bara rasar dom ner. Vi får skotta upp med stora skyffeln. Rönnbärsmalen har varit där och kalasat. Då blir det inte mycket över till oss.

Om man skär äpplena i bitar och tar bort skadorna så kan man få ihop till en äppelkräm att äta till lunch, men det blir nog inget äppelmos och ingen mustning i år.

Slåtterbalken

Det gick snabbt att få tag på en ny slåtterbalk. Den levererades i sina beståndsdelar i en kartong typ IKEAs platta paket och det var bara att sätta ihop den. Nåja, bara och bara. Handboken var väl inte så där kristallklar, men med lite hjälp gick det bra.

Sen var det bara att starta och köra igång. Eftersom jag inte hade röjt på "Nyåkern" så körde jag dit för att få ordning på gräset som blivit ganska långt. Och jag kunde konstatera att maskinen var mycket snabb och effektiv. Slangen för bevatttning blev lätt styckad i småbitar av den skarpa kniven.

Nåja, slangen går att laga hjälpligt, men lärdomen blir att inte lägga ut slangar och låta gräset växa sig högt.

Slumpvalt smakprov från alla inlägg:

Lyxmat?

kalvdans

  Det händer att vi får möjlighet att köpa råmjölk från vår bondegranne. Då gör vi kalvdans! Enklaste tillagningen i världen. Rör i hop med lite socker, salt och kanel. Ställ i ugnen i 100 grader i 30 till 60 minuter ...

Läs mera... (2016-09-07)