vinjett

Dagboken

Ännu en bakugn

Denna helgutflykt gick till Långheds Höstmarknad utanför Alfta i Hälsingland. Skälet var att man där på Bygdegården har murat en ny vedeldad bakugn. Den hade visserligen inte kunnat tas i bruk, just för att den var så ny. Den måste torka ut ordentligt först. Baket på Höstmarknaden fick därför ske på elhällar.

Men varför då detta intresse för bakugnar? Jo naturligtvis är det för att vi säljer bakredskap och då måste vi ju se hur bakandet går till i praktiken. Och vid det här tillfället hade vi med en "present", ett nytt bakfjöl till bygdeföreningen. Det uppskattades!

Långheds Bygdegård  
Långheds Bygdegård  
Långheds Bygdegård  

I stor sett hela dagen strilade regnet ner i varierande grad så det blev inte så många stopp i övrigt, men vi åkte en för oss helt ny vägsträcka på Rv 50 från Alfta söderut över Enviken, Lumsheden och hem.

Bygdegårdens nya bakugn är av imponerande storlek som ni kan se.

Smakprov ur andra inlägg:

Slutet gott

grisslakt

  Nu är grissäsongen avslutad. I går morse kom slaktaren och det behövs inte så mycket förklaringar i övrigt. Det blev en tidig morgon i höstmörkret. Vi gick ut med pannlampan för att börja elda i pannmuren ...

Läs mera... (2017-11-01)