vinjett

Dagboken

Grönt eller rött?

Nu ser man verkligen hur det växer i odlingen. I dag tog vi bort fiberduken som har täckt kålbänken. Den är till för att hindra skadedjuren att äta upp plantorna. Lite hade dom tagit ändå, men i det stora hela ser det fräscht ut.

grönkål

Nog tror jag att det kommer att räcka till åt oss över vintern. Nu skördades en liten del av detta och packades i portionspåsar och lades i frysen. De går alldeles utmärkt att ha som fyllning i paj, till exempel.

tomat

Tillsammans med purjolöken och mycket annat som redan gått samma väg kan vi nog tro att vi har hög grad av självförsörjning vad gäller det gröna.

De värst angripna bladen fick naturligtvis getterna. Och dom tackade inte nej.

Tomater blir det också, men där blir det direktkonsumtion! Den här vägde nästan 2 hg. De andra sorterna är lite mindre i storlek.

Taggat: #2016 #odling

Smakprov ur andra inlägg:

Slutet gott

grisslakt

  Nu är grissäsongen avslutad. I går morse kom slaktaren och det behövs inte så mycket förklaringar i övrigt. Det blev en tidig morgon i höstmörkret. Vi gick ut med pannlampan för att börja elda i pannmuren ...

Läs mera... (2017-11-01)